مواد غذایی و ایمنی بسته بندی های نانویی



فناوری نانو مانند هر فناوری جدیدی، مزایا و خطراتی را به همراه دارد. از مزایای فناوری نانو در صنایع غذایی می توان به بهبود در طعم، بافت، دسترسی به مواد مغذی

مواد غذایی و ایمنی بسته بندی های نانویی فناوری نانو مانند هر فناوری جدیدی، مزایا و خطراتی را به همراه دارد. از مزایای فناوری نانو در صنایع غذایی می توان به بهبود در طعم، بافت، دسترسی به مواد مغذی و عمر محصول اشاره کرد. نیاز است تا مصرف کنندگان به پذیرش فناوری های جدید اعتماد کنند. این امر به ویژه در صنایع غذایی که در آن نگرانی های مصرف کنندگان از ایمنی و سلامت مواد غذایی بیشتر است، از اهمیت ویژه ای برخوردار است. بسیاری از نگرانی های در مورد ایمنی نانومواد وجود دارد، زیرا اندازه آنها ممکن است به نفوذ آنها به سلول ها و باقی ماندن در سیستم بدن منجر شود. اطلاعات علمی محدودی در مورد مهاجرت نانوذرات از مواد بسته بندی مواد غذایی به غذا و همچنین اثرات سمی آنها وجود دارد. معقول است فرض کنیم ممکن است این انتقال انجام شود و از این رو نیاز به اطلاعات دقیق در مورد تاثیر نانوذرات بر سلامت انسان ضروری است. این مقاله به بررسی مطالعات اخیر در مورد اندازه گیری نانومواد در مواد غذایی و ارزیابی اثرات سمی آن بر سلامت انسان و همچنین بررسی الگوهای نظارتی ارائه شده توسط سازمان های ناظر فناوری نانو می پردازد.


دریافت فایل
جهت کپی مطلب از ctrl+A استفاده نمایید نماید




ایمنی نانو


بسته بندی نانویی


پوشش های پلیمری نانوکامپوزیت


فناوری نانو و بسته بندی مواد غذایی:

پریناز عسگری: بسته­بندی به عنوان صنعتی با اهمیت در صنایع غذایی مطرح است. اصو لا فیلم ...

مشاهده مقاله | منشا مغناطیس مواد و برهم‌کنش بین …

روش‌های طیف‌سنجی. طیف‌سنجی نوری. معرفی فرآیندهای لومینسانس و فوتولومینسانس; مقدمه ...

مشاهده مقاله | سیستم‌های تصویرسازی و خلأ، و خطاها …

آشنایی با روش‌های میکروسکوپی. معرفی میکروسکوپ‌های پروبی روبشی (1) معرفی میکروسکوپ ...

نانو فناوری - tebyan.net

شناسایی ویروس های مضر و بیماری زا با نانولوله های کربنی پژوهشگران با استفاده از ...

پزشکی،سلامت،بهداشت،اخبار پزشکی،اخبار …

پزشکی،سلامت،بهداشت،اخبار پزشکی،اخبار سلامت,وزارت بهداشت،اخبار سلامت و پزشکی ...

zistshenasan

دستگاه قلبي ـ عروقي وظيفه انتقال خون را به سراسر بدن بر عهده دارد و اكسيژن و مواد ...

شیمی کاربردی*آلی،تجزيه،معدني،شيمي فيزيك*

7. بحث و نتیجه گیری. اگر دو جسم در شرایط مشابه به یک اندازه سرد شوند(تغییر دما برای هر دو ...

ستاد ويژه توسعه فناوري نانو - nano.ir

تولید کربن فعال حاوی حفره‌های نانومقیاس; دو جایزه برای دستاوردهای فناوری‌ نانو در ...

نتایج جستجو - nanolab.ir

14 - فراخوان شرکت در چالش ساخت تیپ میکروسکوپ نیروی اتمی. ستاد توسعه فناوری نانو چالش ...

پارس سنتر - شرکتها و محصولات برتر

پارس سنتر یک دایرکتوری از محصولات و توزیع کننده ها است که اطلاعات آن توسط خود توزیع ...

پارس سنتر - شرکتها و محصولات برتر

پارس سنتر یک دایرکتوری از محصولات و توزیع کننده ها است که اطلاعات آن توسط خود توزیع ...

فناوری نانو و بسته بندی مواد غذایی:

پریناز عسگری: بسته­بندی به عنوان صنعتی با اهمیت در صنایع غذایی مطرح است. اصو لا فیلم ...

مشاهده مقاله | منشا مغناطیس مواد و برهم‌کنش بین …

روش‌های طیف‌سنجی. طیف‌سنجی نوری. معرفی فرآیندهای لومینسانس و فوتولومینسانس; مقدمه ...

مشاهده مقاله | سیستم‌های تصویرسازی و خلأ، و خطاها …

آشنایی با روش‌های میکروسکوپی. معرفی میکروسکوپ‌های پروبی روبشی (1) معرفی میکروسکوپ ...

نانو فناوری - tebyan.net

شناسایی ویروس های مضر و بیماری زا با نانولوله های کربنی پژوهشگران با استفاده از ...

پزشکی،سلامت،بهداشت،اخبار پزشکی،اخبار …

پزشکی،سلامت،بهداشت،اخبار پزشکی،اخبار سلامت,وزارت بهداشت،اخبار سلامت و پزشکی ...

zistshenasan

دستگاه قلبي ـ عروقي وظيفه انتقال خون را به سراسر بدن بر عهده دارد و اكسيژن و مواد ...

شیمی کاربردی*آلی،تجزيه،معدني،شيمي فيزيك*

7. بحث و نتیجه گیری. اگر دو جسم در شرایط مشابه به یک اندازه سرد شوند(تغییر دما برای هر دو ...

ستاد ويژه توسعه فناوري نانو - nano.ir

تولید کربن فعال حاوی حفره‌های نانومقیاس; دو جایزه برای دستاوردهای فناوری‌ نانو در ...

نتایج جستجو - nanolab.ir

14 - فراخوان شرکت در چالش ساخت تیپ میکروسکوپ نیروی اتمی. ستاد توسعه فناوری نانو چالش ...

پارس سنتر - شرکتها و محصولات برتر

پارس سنتر یک دایرکتوری از محصولات و توزیع کننده ها است که اطلاعات آن توسط خود توزیع ...

دكتر كدكني

دانلود کتاب بخوانید،بکارببندیدو زیبا شوید

گزارش کارآموزی تاسیسات

مقاله درباره غم عشقت بيابون پرور م كرد

آیاعاقمندیددرکمتراز یکسال جزو ثروتمندان باشید

مفهوم ضرب ریاضی سوم ابتدایی طرح درس

مقاله درباره كار گيربوكس چيست

پیشینه تحقیق و مبانی نظری تعهد، عدالت سازمانی ،

تحقیق اجرای سیستم HACCP در واحدهای پرورش مرغ گوشتی

دانلود گزارش کارآموزی رشته برق پست 400w رایگان

مقاله درباره حسین فرزند علی پسر ابوطالب و فاطمه

پروژه درسی رشته مهندسی برق قدرت با عنوان بررسی

بررسی ارتباط خصوصیات سیستم ریشه ای و فیزیولوژیک

تحقیق درباره تأثیر عوامل فیزیكی كلاس بر پیشرفت

تحقیق درباره صنعت توريست

تحقیق درمورد نكات كلي در اجراي اسكلت فلزي 17 ص

نَقدِ رُمانِ A Very Long Engagement by Sébastien Japrisot

دانلود کتاب های آموزش کوانتوم تاچ از مبتدی تا

پرسشنامه هدف در زندگی با تکیه بر اسلام (1395)

حباب رنگي ابداع شد

اثر محلول پاشی و مصرف خاکی منابع مختلف آهن بر